Formatura 14ª Turma do Curso de Sommelier de Cervejas da ABS Minas
Tempo de leitura: < 1 minuto Após um longo período de paralisação das aulas presenciais, a ABS formou a sua 14ª turma do curso de Sommelier de Cervejas no último domingo, […]
AuthorABS Minas
O que são vinhos fortificados?
Tempo de leitura: 5 minutos Quem já teve a oportunidade de experimentar um vinho fortificado, sabe o quanto esse estilo é diferente dos tintos, brancos, rosés e espumantes. Com um teor […]
Wine Intelligence: a sustentabilidade importa quando você compra vinho?
Tempo de leitura: 3 minutos O impacto nas prioridades dos consumidores durante a pandemia ressalta a questão chave para o negócio do vinho em 2021 A resposta curta é: mais […]
Borbulhas de Amor
Tempo de leitura: 2 minutos Por Silvia Gonzaga Professora ABS Minas das disciplinas Argentina, Uruguai, Estados Unidos, Canadá e Hungria; O Champanhe é considerado a bebida dos festejos, já reparou […]
Vinhos ficarão mais caros em Minas Gerais?
Tempo de leitura: 2 minutos Com a nefasta pandemia do COVID-19, 2020 tornou-se um ano terrível para o mundo. Marcelo Brandão Além das milhões de vidas humanas perdidas em todo […]
Descobrindo Il Borro, o tesouro escondido da Toscana (Automóvel Clube)
Tempo de leitura: 2 minutos Viagem enogastronômica e Degustação de seus vinhos premiados Il Borro é um antigo burgo medieval, situado nas colinas da Toscana entre Florença e Siena. Pertencente […]
Degustação Il Boro (ABS Minas)
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Degustação de Vinhos Italianos
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Enogastronomia: entenda a relação do vinho com a comida
Tempo de leitura: 3 minutos Nem só de vinhos é feito o mundo dos enófilos. Um bom rótulo pede uma boa ocasião, boas companhias, boas músicas e, claro, uma boa […]
Conheça as diferenças de espumantes e suas características
Tempo de leitura: 4 minutos Se você já foi até a seção de vinhos e espumantes no mercado, certamente ficou perdido com tantos nomes estrangeiros diferentes — Champagne, Cava, Prosecco, […]