A Associação Brasileira de Sommeliers Secção Minas Gerais foi fundada em 2005 com o objetivo de aprimorar o profissional do vinho.

Além de Sommeliers do Vinho, os cursos da ABS-Minas formam profissionais de cerveja e cachaça a aqueles interessados em desenvolver seu trabalho em outros segmentos e aspectos do negócio, tais como vendas, marketing de vinhos, harmonizações e etc.

A ABS-Minas hoje é referencia regional, com nova e moderna sede oferece condições especiais para a realização dos cursos, degustações e harmonizações que nela ocorrem.

• ABS MINAS
• Evento

  A ABS Minas oferece vasta programação de cursos, grupos de degustação e outros eventos para que seus associados possam adquirir mais conhecimento . Tudo isso saboreando  bons vinhos desfrutando de momentos agradáveis, na companhia de pessoas interessantes e apreciadoras desta bebida.
  
  Quem ainda não faz parte da ABS Minas pode frequentar eventos abertos.  Os interessados devem  ficar atento às datas dos cursos Básico e de Degustação que são pré-requisitos para se associar usufruindo assim de muitos benefícios.

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• Degustação

  As degustações da ABS Minas englobam regiões vinícolas  de várias partes do mundo e visam não apenas conhecer os ícones da enologia como também sistematizar os conhecimentos sobre cada uma das regiões. Tudo isso por meio de programas específicos desenvolvidos ao longo do ano enfocando os mais representativos países deste  universo fantástico do vinho. Todas as degustações são acompanhadas de explanações teóricas e sempre que possível, com a participação de enólogos responsáveis pelos vinhos para um contato direto com os associados.
  
  A harmonização entre vinhos e gastronomia é realizada em jantares temáticos periódicos. Tudo feito com o mais criterioso rigor na escolha dos pratos e a bebida  possibilitando assim uma visão crítica e abrangente sobre esta  interessante  e apaixonante atividade.

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• Workshops

  A ABS oferece ainda cursos de curto período que podem variar de três dias a uma semana, em diversas áreas para aperfeiçoamento profissional. São cursos especialmente formatados para leigos ou profissionais que desejam ampliar seus conhecimentos sobre diferentes assuntos e nas diferentes áreas temáticas (vinhos, cachaças, cervejas, cafés, azeites, etc.).
  
  O workshop tem o caráter de treinamento dividindo em três momentos: exposição, discussão em grupos e conclusão. Seu objetivo consiste em aprofundar a discussão sobre temas específicos e, para isso, apresenta casos práticos sempre com participação intensa do público. Além de um mediador, o workshop conta com  a participação de um ou dois expositores.

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• Cursos

  ABS Minas oferece cursos básicos profissionalizantes nas áreas de vinho, cerveja e cachaça emitindo certificados aos participantes. As atividades possibilitam o aprendizado básico e profissional das áreas para atuação no mercado. Os cursos ABS Minas visam uma formação coerente com profissionais sommeliers capacitados e preparados para nortear a formação dos futuros profissionais. Cada curso apresenta uma formatação diferenciada de acordo com tempo ou conteúdo ministrado. Os cursos ABS Minas têm duração que varia de um semestre a 2 anos .
  
  Atualmente a ABS Minas atua com 02 unidades de ensino: em Belo Horizonte (matriz) e em Juiz de Fora .

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