A ascensão da vinificação de baixa intervenção
Por que tantos produtores de vinho em todo o mundo optam por adotar essa mentalidade de “mãos livres”? Os chavões da indústria vêm e vão, […]
Artigos
O que você precisa saber sobre a temperatura de serviço, para aproveitar melhor o vinho
Às vezes não damos muita atenção, mas a temperatura pode ser crucial na boa apreciação de um vinho Aliás, a temperatura pode ser crucial também […]
Borbulhas de Amor
Por Silvia Gonzaga Professora ABS Minas das disciplinas Argentina, Uruguai, Estados Unidos, Canadá e Hungria; O Champanhe é considerado a bebida dos festejos, já reparou […]
Conheça as diferenças de espumantes e suas características
Se você já foi até a seção de vinhos e espumantes no mercado, certamente ficou perdido com tantos nomes estrangeiros diferentes — Champagne, Cava, Prosecco, […]
5 mitos de saúde sobre o vinho
Aprenda a verdade por trás de crenças comuns sobre álcool e bem-estar As informações erradas sobre vinho e saúde estão à nossa volta, por isso […]