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ASI

Fundada em junho de 1969, na França, a Association de la Sommellerie Internationale (ASI) é uma entidade sem fins lucrativos que promove e coordena ações voltadas principalmente para as seguintes questões:

  • aperfeiçoamento e desenvolvimento profissional;
  • aprimoramento e valorização da profissão de sommelier;
  • educação do consumidor;
  • defesa intransigente dos princípios éticos indissociáveis do exercício profissional.

A ASI congrega associações nacionais de sommeliers e tem por política aceitar apenas um sócio como representante de cada país. A ABS Minas, uma das mais atuantes e antigas dentro da Associação Brasileira de Sommeliers, tem orgulho de contribuir para a difusão e implementação do ideário da ASI em todas as atividades que desenvolve em seu âmbito de atuação.

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Professor

Thaïs Souza

Professora

Professora das disciplinas de Brasil e Inglês Técnico na ABS Minas.
Graduada em Secretariado Executivo Bilíngue pela Unicentro Newton Paiva; Sommelière pela ABS MG desde 2013; Formada em Inglês e extensão do Teachers Course pelo CCAA.
Experiência de 4 anos em Hotelaria Internacional nos EUA, Qatar e Emirados Árabes.

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