Curso Sommelier de Cachaça

O Curso Sommelier de Cachaça oferece um mergulho no mundo da Cachaça através de conhecimentos sobre a história, o mercado e da produção, análise Sensorial, degustação e harmonização de Cachaças, com abordagem prática de degustação de diferentes cachaças.

Duração: 1 semestre letivo

Aula uma vez por semana, todas às terças-feiras

Coordenação e Parceria: LABM – Dra. Amazile Biagioni Maia

Matrícula: R$150,00 (cento e cinquenta reais)

Investimento: 6 parcelas de R$450,00 (quatrocentos e cinquenta reais) – Valor vigente para 2019

PROGRAMA DO CURSO

. História e Mercado da Cachaça

. Análise Sensorial e Degustação da Cachaça

. Legislação e processo de produção da cachaça

. Estilos de cachaça

. Serviço da cachaça

. Cartas de cachaça

. Harmonização

. Coquetelaria – Banca Examinadora de certificação

. Aula prática: Visita ao Alambique

Data de início: 05/02/2019 - 18:30

Investimento: ou 6x R$450.00

Formas de pagamento:

  • Depósito Bancário

    Banco : Caixa Econômica
    Agencia : 1149 conta corrente : 003594-5 operação : 03
    CNPJ : 07413601/0001-75
    Favorecido : Associação Brasileira de Sommelier
    Enviar comprovante para e-mail : abs@abs-minas.com.br

  • Cartão de Crédito

    Ligue no telefone (31) 2555 8938 para mais informações

  • Pagamento na Sede

    Pague sua inscrição na sede da ABS.

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